首先认识一下什么是生态餐厅?
生态餐厅,温室餐厅,很多人看到这个名词后,首先的理解是以自然生态氛围为主题的餐厅形式。笔者认为,这其实只是生态餐厅的一部分功能,真正意义上的生态餐厅不光具有四季如春的自然景观,还要具备丰富的休闲娱乐体验、文化内涵和人文景观,为消费者提供一个不仅可以就餐,而且能够休闲放松的“都市田园”,一座充满清新空气,绿意盎然而且能够远离都市喧嚣的“都市田园”。在生活节奏日益加快,竞争压力与日俱增,环境污染越发严重的现代,温室餐厅建设,都市人群需要这样一座能够同时满足身体和精神需求的绿色田园环境。
在生态餐厅建设中,合理选择适合生态餐厅环境生长的植物是一个很重要的工作。生态餐厅一般由自然景观、人文景观和特色餐饮组成。生态环境包括植物、假山和水系等,植物对假山、水系起着烘托作用,生态温室餐厅造价,营造**的意境,人在其中,体验返璞归真,生态温室餐厅,休闲放松,心情愉悦。而特色建筑需要用相得益彰的植物来映衬,以更好**建筑的特色。特色餐饮是由植物表达地方风情,使人看到地方植物就能联想到当地特色美食。